jrrocha
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Olá cervejeiros,
Alguém realiza a transferência fechada da cerveja para postmix ou barril?
Pelo que vi em postmix, a tranferencia da cerveja ocorre pelo tubo de liquido. Minha dúvida, antes disso, o PM está cheio de CO2 e a medida que vai liberando o CO2, vai preenchendo o PM de cerveja.
Poderiam detalhar o procedimento?
Alguém realiza a transferência fechada da cerveja para postmix ou barril?
Pelo que vi em postmix, a tranferencia da cerveja ocorre pelo tubo de liquido. Minha dúvida, antes disso, o PM está cheio de CO2 e a medida que vai liberando o CO2, vai preenchendo o PM de cerveja.
Poderiam detalhar o procedimento?