Ola pessoal

[nathan15br1]

Ola estou muito feliz por fazer parte desse mundo quero fazer minha primeira cerveja vou arriscar com uma pilsen e preciso da ajuda de vcs sou de campo mourao - parana .....

 

[kbludo]

Seja bem vindo, Nathan!
Passe ai a sua receita para nós darmos uma olhada!
Abraços.

 

[nathan15br1]

Seja bem vindo, Nathan!
Passe ai a sua receita pra a gente darmos uma olhada!
Abraços.

O ingredientes abaixo relacionados são chegar a um volume final de mosto em torno de 19 a 20 litros:
 10 + 23 litros de água filtrada e sem cloro com pH entre 5 e 6.
 3,2 kg de malte Pilsen
 440gr de malte Carapils
 8 gr de lúpulo Hallertau Magnum
 10 gr de lúpulo Tettnang Tetnager
 1 gr de Whirfloc pó (clareador de mosto)
 1 pacote de levedura Fermento S-23 tipo Lager (11gr)
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[kbludo]

Cara, tem pouquíssimo fermento.
Se fosse uma ALE, deveriam ser pelo menos 2 pacotes e o indicado para as Lagers é o dobro...

 

[kbludo]

Veja:
http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=405424