Moinho de rolo

[phbortolin]

Olá pessoal.
Estou decidido a trocar meu moinho de disco por um de 2 rolos. Gostaria se pudessem me dar umas dicas para que eu fizesse um investimento com bom custo-benefício.
Valeu

 

[FabioFernandes]

Olá paulobortolin,

O que eu tenho e que atendeu perfeitamente a minha demanda é esse aí no link abaixo:
http://www.brewbrasil.com.br/pd-2ae2e6-moedor-malte-2-rolos-em-inox-para-cerveja-artesanal-com-ajuste.html

Neste do link, você adapta uma garrafa pet para colocar os grãos, pode regular a moagem, adaptar uma furadeira para agilizar a moagem e, foi o de menor custo que eu encontrei.

Espero ter ajudado.

 

[phbortolin]

Olá paulobortolin,

O que eu tenho e que atendeu perfeitamente a minha demanda é esse aí no link abaixo:
http://www.brewbrasil.com.br/pd-2ae...m-inox-para-cerveja-artesanal-com-ajuste.html

Neste do link, você adapta uma garrafa pet para colocar os grãos, pode regular a moagem, adaptar uma furadeira para agilizar a moagem e, foi o de menor custo que eu encontrei.

Espero ter ajudado.

Obrigado Fábio. Faz tempo que vc tem ele? Os rolos giram em torno de buchas ou rolamentos? É fácil de regular? Valeu pela ajuda
Paulo


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[leduardol]

Daddy Mil ... ótimo custo beneficio. Recomendo comprar manivela caso tenha problema com furadeira ou use a bateria e acabe. Compre o calibrador também. Meu ficou perfeito com 1,35mm (independente da literatura).


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[leduardol]

Olá paulobortolin,

O que eu tenho e que atendeu perfeitamente a minha demanda é esse aí no link abaixo:
http://www.brewbrasil.com.br/pd-2ae...m-inox-para-cerveja-artesanal-com-ajuste.html

Neste do link, você adapta uma garrafa pet para colocar os grãos, pode regular a moagem, adaptar uma furadeira para agilizar a moagem e, foi o de menor custo que eu encontrei.

Espero ter ajudado.

Exatamente esse modelo. Melhor custo beneficio, ótimo acabamento e regulagem pratica.


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[leduardol]

Olá paulobortolin,

O que eu tenho e que atendeu perfeitamente a minha demanda é esse aí no link abaixo:
http://www.brewbrasil.com.br/pd-2ae...m-inox-para-cerveja-artesanal-com-ajuste.html

Neste do link, você adapta uma garrafa pet para colocar os grãos, pode regular a moagem, adaptar uma furadeira para agilizar a moagem e, foi o de menor custo que eu encontrei.

Espero ter ajudado.

Exatamente esse. Foi o melhor custo beneficio que achei. Ainda tem ótimo acabamento.


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[phbortolin]

Daddy Mil ... ótimo custo beneficio. Recomendo comprar manivela caso tenha problema com furadeira ou use a bateria e acabe. Compre o calibrador também. Meu ficou perfeito com 1,35mm (independente da literatura).


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Obrigado pelas dicas. Valeu

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[leduardol]

Obrigado pelas dicas. Valeu

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[tomazela]

Olá pessoal.
Estou decidido a trocar meu moinho de disco por um de 2 rolos. Gostaria se pudessem me dar umas dicas para que eu fizesse um investimento com bom custo-benefício.
Valeu

Monster Mill, principalmente o de 3 rolos.

Top!

 

[paulopinho]

Daddy Mil ... ótimo custo beneficio. Recomendo comprar manivela caso tenha problema com furadeira ou use a bateria e acabe. Compre o calibrador também. Meu ficou perfeito com 1,35mm (independente da literatura).


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como vc ajustou para 1,35mm se a regua de calibração que eles enviam só vai até 1mm ?

 

[leduardol]

como vc ajustou para 1,35mm se a regua de calibração que eles enviam só vai até 1mm ?

Juntando o conjunto. Você junta as réguas até a soma do valor procurado. Faço a medição mais justa e considero a junção perfeita.

Me preocupo mais com a moagem realizada do que o valor, pois grãos diferentes ajustes diferentes. Garanto apenas que todas as áreas dos rolos estão com o mesmo ajuste.

Mas tenho visto para os meus maltes usados, moagem com furadeira e equipamento com 3 usos apenas:

- 1,4mm já não quebra legal;
- 1,3mm já há mais farinha;
- 1,35mm só preciso passar 1 vez.

Mas atenção, pois desvios de fabricação e montagem podem afetar essas medidas. (no meu caso o que diz a literatura; 0,90-1mm fica muito fino).


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[paulopinho]

Juntando o conjunto. Você junta as réguas até a soma do valor procurado. Faço a medição mais justa e considero a junção perfeita.

Me preocupo mais com a moagem realizada do que o valor, pois grãos diferentes ajustes diferentes. Garanto apenas que todas as áreas dos rolos estão com o mesmo ajuste.

Mas tenho visto para os meus maltes usados, moagem com furadeira e equipamento com 3 usos apenas:

- 1,4mm já não quebra legal;
- 1,3mm já há mais farinha;
- 1,35mm só preciso passar 1 vez.

Mas atenção, pois desvios de fabricação e montagem podem afetar essas medidas. (no meu caso o que diz a literatura; 0,90-1mm fica muito fino).


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beleza tá valendo farei os testes assim que chegar o meu

 

[cleber]

Olá paulobortolin,

O que eu tenho e que atendeu perfeitamente a minha demanda é esse aí no link abaixo:
http://www.brewbrasil.com.br/pd-2ae2e6-moedor-malte-2-rolos-em-inox-para-cerveja-artesanal-com-ajuste.html

Neste do link, você adapta uma garrafa pet para colocar os grãos, pode regular a moagem, adaptar uma furadeira para agilizar a moagem e, foi o de menor custo que eu encontrei.

Espero ter ajudado.

Fábio, ou qualquer outra pessoa, gostaria de saber se possui esse Daddy Mill há mais de 6 meses e usa com regularidade. Quero saber se ainda moe bem pois tenho dois moinhos de rolos, um de 2 e outro de 3 rolos, ambos com o tempo pararam de moer.

 

[FabioFernandes]

Cleber, o meu por enquanto está moendo a contento, mas talvez eu não seja parâmetro para você, pois faço no máximo duas brassagens no mês e o meu equipamento é para 20 litros. Ou seja estou moendo em média de 5 ou 6 kg de malte por brassagem. Mas até o momento o meu moinho não apresentou problemas na moagem e também na eficiência.

 

[cleber]

Cleber, o meu por enquanto está moendo a contento, mas talvez eu não seja parâmetro para você, pois faço no máximo duas brassagens no mês e o meu equipamento é para 20 litros. Ou seja estou moendo em média de 5 ou 6 kg de malte por brassagem. Mas até o momento o meu moinho não apresentou problemas na moagem e também na eficiência.

Obrigado, Fabio, sabe me dizer há quanto tempo possui o moinho? Eu também faço em média 2 brassagens por mês porém de 100L.