MInha primeira IPA

[Manjabosco]

Boa Noite, pretendo fazer minha primeira IPA e gostaria de uma opinião sobre a receita que fiz. Aguardo opiniões e sugestões. Obrigado

 

[AntonioMartins]

Sobre os grãos, na minha opinião está ok.

Sobre o lúpulo, o que eu faria seria passar a adição de 60 minutos para FWH e adicionar mais (um monte :rockin: de) lúpulo as 5 min e no flame out.

 

[Rodfon]

Vai ser single hop de Columbus mesmo? Joga um centennial, cascade nisso aí tb! rs

 

[Manjabosco]

Pois é, acho que vou dar uma incrementada nos lúpulos, tenho os dois sugeridos aqui, aconselha algum em especial na fervura ou no dh mesmo??


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[Rodfon]

Pois é, acho que vou dar uma incrementada nos lúpulos, tenho os dois sugeridos aqui, aconselha algum em especial na fervura ou no dh mesmo??


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Eu colocaria na fervura e no DH...

 

[dcunhamaciel]

Acho pouco fermento, eu usaria 2 pacotes..

 

[tomazela]

Não sei se são 20 litros....se sim, o ideal é no mínimo dois sachês de fermento hidratados...

Quanto a lúpulo eu adicionaria um cascade por 30 e 5 minutos de fervura....

Para DH faria com o Citra e o Cascade. Cascade em menor quantidade do que o Cidra.

Uns 75g de lúpulo para 20 litros já dá um resultado bacana...

O Citra dá um aroma e sabor de manga que eu gosto muito

 

[Manjabosco]

Opa, sim, são 20 litros, gostei dessa ideia, o citra é um lúpulo que não usei ainda, vou ver se consigo até amanhã!! E vou usar dois pacotes de fermento!! Desde já obrigado a todos pela ajuda!! Acho que vai sair uma bela IPA


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