MiltonNogueira
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Olá bravos cervejeiros,
Meses atrás conheci o mundo da cerveja artesanal. Por enquanto estou na fase de apreciar, tentando conhecer melhor as escolas, etc. Fiz um curso de férias na Facens aqui de Sorocaba, com o Alexandre Bazzo, da Bamberg. O cara é muito gente boa, merece o reconhecimento.
Ainda não fiz nenhuma brassagem, pois estou me preparando pra iniciar com um "clone" da Braumeister que estou bolando, pra 10 litros de apronte.
Tenho buscado toda a informação na internet, porém gostaria de conhecer outros cervejeiros da região pra trocar experiências e acompanhar umas brassagens.
Forte abraço a todos!
Meses atrás conheci o mundo da cerveja artesanal. Por enquanto estou na fase de apreciar, tentando conhecer melhor as escolas, etc. Fiz um curso de férias na Facens aqui de Sorocaba, com o Alexandre Bazzo, da Bamberg. O cara é muito gente boa, merece o reconhecimento.
Ainda não fiz nenhuma brassagem, pois estou me preparando pra iniciar com um "clone" da Braumeister que estou bolando, pra 10 litros de apronte.
Tenho buscado toda a informação na internet, porém gostaria de conhecer outros cervejeiros da região pra trocar experiências e acompanhar umas brassagens.
Forte abraço a todos!