Mandarina Bavaria

[jeanpaullopes]

Bom dia a todos,

alguém já usou este lúpulo e gostaria de compartilhar a experiência?

Estou planejando uma APA com cascade e Mandarina, sendo uma adição 50/50 em flame out e outra para um dry hopping de 5~7 dias.

 

[gustavofgt]

Já utilizei em uma APA single hop e me surpreendeu. Obtive um ótimo aroma e sabor de frutas amarelas, cítricas. Achei mais suave e menos resinoso do que alguns americanos como Cascade e Amarillo, por exemplo.

Como você vai fazer um blend com o cascade, não sei se vai conseguir distinguir um do outro e perceber a característica do lúpulo em si, mas acho que combinam e a cerveja vai sair ótima. cheers!

 

[Leofecarvalho]

Ta afim de conhecer o lupulo? Single Hop na cabeça! rsrs

 

[jeanpaullopes]

Atualizando:

APA 100% pale ale agrária.

50% cascade e 50% Mandarina Bavária.

em 20l
30g de Cascade 20 min
25g de Mandarina no whirlpool
20g de Cascade DH
25g de Mandarina DH

antes do DH o sabor e aroma já estavam fantásticos, cítrico de tangerina, muito frutado, aroma de cítricos amarelos e laranjas.

 

[Eric Carbobiach]

Atualizando:

APA 100% pale ale agrária.

50% cascade e 50% Mandarina Bavária.

em 20l
30g de Cascade 20 min
25g de Mandarina no whirlpool
20g de Cascade DH
25g de Mandarina DH

antes do DH o sabor e aroma já estavam fantásticos, cítrico de tangerina, muito frutado, aroma de cítricos amarelos e laranjas.

Show! Fiz uma lista de lúpulos que quero fazer single hop e agora adicionei mais este. Depois manda um feedback do resultado final com dh e tudo.

 

[jeanpaullopes]

Show! Fiz uma lista de lúpulos que quero fazer single hop e agora adicionei mais este. Depois manda um feedback do resultado final com dh e tudo.

Mando sim. Este final de semana rola uma com o Motueka.

 

[jeanpaullopes]

Atualizando:

A cerveja foi para o cold crash.

Aroma fantástico e um sabor cítrico de tangerina muito bem pronunciado.