Paulo Machado
Member
Saudações !
Me chamo Paulo, sou natural de MG. Sou Engenheiro Agrônomo, trabalho em usina de produção de etanol há aproximadamente cinco anos.
Comecei a fazer cerveja no Goiás, depois me mudei para o Mato Grosso do Sul. Daí resolvi criar um projeto pessoal que se chama Peregrinna. O objetivo da Peregrinna é criar cervejas que representem os lugares por onde passei e as experiências de vida que venho acumulando desde então.
Tenho 22 brassagens, tenho estudado muito sobre o processo, estapas de processo, construção de brewstands e etc.
Espero contribuir e aprender aqui com vocês!
Qualquer coisa, estamos por aqui.
Grande abraço.
machado.
Me chamo Paulo, sou natural de MG. Sou Engenheiro Agrônomo, trabalho em usina de produção de etanol há aproximadamente cinco anos.
Comecei a fazer cerveja no Goiás, depois me mudei para o Mato Grosso do Sul. Daí resolvi criar um projeto pessoal que se chama Peregrinna. O objetivo da Peregrinna é criar cervejas que representem os lugares por onde passei e as experiências de vida que venho acumulando desde então.
Tenho 22 brassagens, tenho estudado muito sobre o processo, estapas de processo, construção de brewstands e etc.
Espero contribuir e aprender aqui com vocês!
Qualquer coisa, estamos por aqui.
Grande abraço.
machado.
