Olá amigos!
Vamos à minha história cervejeira.... fiz um curso de produção artesanal a alguns anos atrás, no entanto, não estudei nada para fazer o curso e fiquei boiando a maioria do tempo (fora a cerveja consumida no curso
). Ainda assim, juntei com uma turma de "formandos" e fizemos algumas brassagens. Depois disso o grupo foi se dissipando, equipamentos foram inexplicavelmente desaparecendo e no final das contas, não fiz cerveja por um bom tempo.
A vontade de retomar as atividades, nunca passou, daí tive a oportunidade de fazer outro curso, mas encarei de outra maneira, estudando antes e me preparando muito, então, utilizei o curso somente para tirar minhas dúvidas no processo, o que foi muito bom!
Tomei vergonha na cara, comprei um equipamento para 40 litros e comecei a produzir sozinho, e aqui estou.
Contem comigo para o que precisarem, o que eu puder ajudar com informações estou à ordem, e claro, a ideia é sempre absorver mais conhecimento neste fantástico fórum.
Abraços!
Vamos à minha história cervejeira.... fiz um curso de produção artesanal a alguns anos atrás, no entanto, não estudei nada para fazer o curso e fiquei boiando a maioria do tempo (fora a cerveja consumida no curso
). Ainda assim, juntei com uma turma de "formandos" e fizemos algumas brassagens. Depois disso o grupo foi se dissipando, equipamentos foram inexplicavelmente desaparecendo e no final das contas, não fiz cerveja por um bom tempo.A vontade de retomar as atividades, nunca passou, daí tive a oportunidade de fazer outro curso, mas encarei de outra maneira, estudando antes e me preparando muito, então, utilizei o curso somente para tirar minhas dúvidas no processo, o que foi muito bom!
Tomei vergonha na cara, comprei um equipamento para 40 litros e comecei a produzir sozinho, e aqui estou.
Contem comigo para o que precisarem, o que eu puder ajudar com informações estou à ordem, e claro, a ideia é sempre absorver mais conhecimento neste fantástico fórum.
Abraços!
