VictorCoelho
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Gente,
estou querendo fazer uma Kölsch mas fico em dúvida se seria possível fazer uma boa Kölsch sem O2 puro na aeração.
Outra dúvida é qual seria o melhor fermento seco.
Disisti de entrar no mundo das lagers por falta de um cilindro de O2 mas como a Kölsch é meio barro meio tijolo estou querendo experimentar.
É possível isso?
estou querendo fazer uma Kölsch mas fico em dúvida se seria possível fazer uma boa Kölsch sem O2 puro na aeração.
Outra dúvida é qual seria o melhor fermento seco.
Disisti de entrar no mundo das lagers por falta de um cilindro de O2 mas como a Kölsch é meio barro meio tijolo estou querendo experimentar.
É possível isso?