Furo na panela.. Central ou lateral? Posição?

[EDGAR LOUZANO VERDILE]

Boa noite pessoal... Alguém com experiências pode dar a opinião sobre o melhor local para o furo na panela? Estou para comprar duas (130 e 170L) para montar um tribloco todo elétrico, e me surgiu essa dúvida...
Talvez no centro do fundo fique melhor para drenar, porém caso haja falta de energia não poderei usar fogareiro.. e também deve ser mais difícil de passar pra frente caso troque novamente...
Outra, no caso das elétricas é interessante deixar o registro mais alto que o nível da resistência para evitar que a mesma trabalhe "seca" ou isso pode trazer outros problemas?

 

[trindade]

Uma solução é usar um tubo pescador, assim pode fazer o furo na frente da panela.

 

[EDGAR LOUZANO VERDILE]

Uma solução é usar um tubo pescador, assim pode fazer o furo na frente da panela.

Não entendi sua resposta, um tipo de "tubo pescador" seria a solução para qual das minhas dúvidas? kkk

 

[trindade]

Para drenar o liquido, fazendo o furo da válvula na lateral da panela e não no fundo. Mas assim irá deixar a resistência exposta quando acabar de drenar.

 

[EDGAR LOUZANO VERDILE]

Para drenar o liquido, fazendo o furo da válvula na lateral da panela e não no fundo. Mas assim irá deixar a resistência exposta quando acabar de drenar.

Ah agora sim.. show, vou passar pro pescador então.. obrigado cara!! isso aí une o melhor dos dois

 

[Diego Lima]

Na panela de fervura, creio que o furo central não seja boa ideia. Depois de realizar o Whirlpool, o trub vai se concentrar bem no centro da panela, onde está o furo.

Daria para planejar e colocar o tubo pescador, para fugir do trub formado no centro, ou mesmo, no momento de transferir para o fermentador, deixar puxar o trub para um recipiente, antes de colocar para o fermentador.

Já na panela de mostura, não vejo problemas em colocar o furo no centro.

 

[EDGAR LOUZANO VERDILE]

Na panela de fervura, creio que o furo central não seja boa ideia. Depois de realizar o Whirlpool, o trub vai se concentrar bem no centro da panela, onde está o furo.

Daria para planejar e colocar o tubo pescador, para fugir do trub formado no centro, ou mesmo, no momento de transferir para o fermentador, deixar puxar o trub para um recipiente, antes de colocar para o fermentador.

Já na panela de mostura, não vejo problemas em colocar o furo no centro.

Só na mostura mesmo... Mas vou fazer o esquema do pescador. Obrigado!

 

[Addyson]

Cara,
Põe um cotovelo e um espigão de inox por dentro. Fiz assim e ficou muito bom nas minhas panelas.

 

[EDGAR LOUZANO VERDILE]

Cara,
Põe um cotovelo e um espigão de inox por dentro. Fiz assim e ficou muito bom nas minhas panelas.

Explique melhor.... Pensei em uns 8 jeitos de usar um cotovelo e um espigão na panela... Kkkk

 

[Addyson]

Explique melhor.... Pensei em uns 8 jeitos de usar um cotovelo e um espigão na panela... Kkkk

 

[EDGAR LOUZANO VERDILE]

Mais explicado que isso impossível kkk... Penso em não usar o espigão, mas só o cotovelo virado para baixo... Obrigado por compartilhar!