Frio e fermentação

[david_jr]

Estou com minha Imperial IPA fermentando

Fermento utilizado - sy025 da BIO4, com starter
OG - 1081
1º dia - 1030
2º dia - 1025

e agora está vindo a onda de frio. Como só tenho uma geladeira estou com uma cerveja maturando a 5º nela, o que faço com a que está fermentando? Enrolo cobertor?

 

[paulo1]

Um cobertor deve ajudar (de preferência deixar o fermentador num armário fechado, pra reduzir a perda de calor). Lençol térmico controlado por termostato também funciona.

 

[Diogo1]

http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-495706406-cobertor-lencol-manta-termica-eletrica-_JM

coloca um tic nele ... deve ficar bom!!

 

[GiovaniNaves]

O inverno aqui em Curitiba é rigoroso, então eu coloco um aquecedor desses á óleo ligado no tic, é só mudar a configuração para aquecimento e boa, coloco o aquecedor e o fermentador em um quarto e o fermentador fica entre 19 e 20C