Equipamento elétrico

[brunojws]

Boa tarde a todos,
Estou começando a montar o equipamento pra fazer 20l de cerveja e tenho duvidas quanto ao tipo de resistencia. Vi à venda um modelo de sobre borda, que pode ser removido da panela e achei interessante pela facilidade de limpeza e pra fazer o whirlpool depois.
Alguem usa esse tipo de resistencia? Sabe se ela é eficiente?
No final da fervura, coloca-se o chiller dentro da panela junto com a resistencia, em contato com ela? Nao derrete?

 

[gustavosilent]

Minha resistência eh fixa, não atrapalha Whirlpool e nem derrete o chiller quando vai para esterilizar.

Limpeza eh muito tranquila com esponja que tu lavaria a panela.

Uso uma de 4000w com dimmer para controlar depois que ferve.

G.