Envase em growler

[HudsonMonteiro]

Turma tenho uma cerveja no post mix a uma semana na geladeira, carbonatação forçado tudo certinho estou mantendo ela a 5 graus, a minha dúvida é se posso tirar ele da geladeira e deixar em temperatura ambiente ? A outra dúvida é depois de deixar em temperatura ambiente posso envasar um growler de 2 litros e colocar na geladeira para gelar beber ? Quero desocupar a geladeira e sempre que for beber encher o growler e gelar e beber.... Alguém já fez isso ??? Se não fez com growler fez com garrafa?

 

[dbetto]

Eu uso um enchedor de contrapressão com uma rolha de silicone que se encaixa direitinho no growler, assim posso enchê-lo sem perder carbonatação, só aconselho você a não deixar o postmix em temperatura ambiente para transferir a cerveja, pois a temperatura baixa do líquido ajuda a não espumar.

 

[LucasCSP]

Turma tenho uma cerveja no post mix a uma semana na geladeira, carbonatação forçado tudo certinho estou mantendo ela a 5 graus, a minha dúvida é se posso tirar ele da geladeira e deixar em temperatura ambiente ? A outra dúvida é depois de deixar em temperatura ambiente posso envasar um growler de 2 litros e colocar na geladeira para gelar beber ? Quero desocupar a geladeira e sempre que for beber encher o growler e gelar e beber.... Alguém já fez isso ??? Se não fez com growler fez com garrafa?

Sem problemas mas a alta temperatura altera a pressão do CO2 dentro do postmix e do Glowler... atente-se ao fato da espuma excessiva e ao controle da carbonatação conforme tabela temperatura/pressão

 

[Rodfon]

Já que você tem o barril de CO2, tente fazer uma purga no growler para conservar a cerveja por mais tempo!