Entrou água no fermentador

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cardes

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Pessoal,

já aconteceu com alguém?

primeira leva. 4º dia no fermentador cônico de 50 L, fui purgar um pouco de lama, esqueci de retirar a mangueira do suspiro de dentro da garrafa com água. resultado: a medida que a lama saiu gerou um vácuo que puxou uns 100 ml de água pra dentro do fermentador.

Imagino que haja um risco de contaminação uma vez que a mangueira não estava sanitizada. Esperar pra ver.

O correto é tirar a mangueira de dentro d'água na hora de purgar, certo?

Valeu
 
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