Dorna cervejeira (fermentação ou envelhecimento em madeira). Alguém já usou esta belezinha?

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Guaraná

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Um dos meus sonhos é fermentar e/ou maturar/envelhecer a cerveja em barris de madeira.

Mesmo sendo um dos projetos ainda a longo prazo, de vez em quando dou um pesquisada.

Essa semana me deparei com este mimo aí.

Alguém aqui do fórum já utilizou?
 

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