Como chegar no malte Pale ale usando Malte Pilsen + Maltes Especiais

[destynnos]

Em meio a essa pandemia o jeito é ver possibilidades de reduzir alguns custos. Em uma live que vi (Não me lembro de qual canal) umas das opções é alterar as receitas que usam malte Pale Ale por Malte Pilsen + Maltes Especiais. Claro que o exemplo fio dado para cervejarias. Mais me fez pensar no assunto no mundo do caseiro.

Qual combinação vcs utilizaram ou utilizam para substituir o Malte Pale Ale por Pilsen + Malte Especias que tem uma relação custo x beneficio satisfatória?

Obs: Não sei dos preços pois ultimamente faz meses que não faço cerveja, então posso estar propondo algo que não de muita diferença financeira, mesmo assim a pergunta ainda é valida para uma exceção quando não temos Malte Pale a mão.

 

[Rafa_RS]

Em meio a essa pandemia o jeito é ver possibilidades de reduzir alguns custos. Em uma live que vi (Não me lembro de qual canal) umas das opções é alterar as receitas que usam malte Pale Ale por Malte Pilsen + Maltes Especiais. Claro que o exemplo fio dado para cervejarias. Mais me fez pensar no assunto no mundo do caseiro.

Qual combinação vcs utilizaram ou utilizam para substituir o Malte Pale Ale por Pilsen + Malte Especias que tem uma relação custo x beneficio satisfatória?

Obs: Não sei dos preços pois ultimamente faz meses que não faço cerveja, então posso estar propondo algo que não de muita diferença financeira, mesmo assim a pergunta ainda é valida para uma exceção quando não temos Malte Pale a mão.

Pelo que li num fórum o pessoal está tentando usar Pilsner com 5 a 10% de Munich.

 

[Márcio Sá]

Eu uso 95% Pilsen e 5% Caraamber, simula bem o Pale Ale