Cerveja Corona

[LucasK]

Proxima que vou fazer é essa:

Pessoal fala que parece bastante com a corona ne, e meu pai adora corona... Porem minha preocupação e que no site que vou comprar ta falando que essa fica com 32 IBU, e dai veio a duvida, será que a corona tem td isso de IBU?

 

[gabrielrskin]

Cara, tá muito fora da corona...32 ibu é coisa a beça. Pra mim, corona é mais uma das standard lager levando milho/arroz, lupulagem a 60 min mirando uns 12 ibu de qualquer lúpulo de amargor e muito, mas MUITO lightstruck em razão da garrafinha ser transparente.

Em relação à escolha da receita: cara, vc tá começando, certo? Não indicaria lager pra quem tá começando, por requerer um ótimo controle de temperatura, pitch rate adequado e bastante paciência pra não ficar ruim. No mesmo sentido não vale contar com clone de receita industrial pq nunca fica igual (muitas vezes fica melhor, inclusive).

Como tá começando, indicaria continuar nas ales, pegando receitas de estilos que vc curta. Aqui no fórum tem bastante, no brewfather tem uma database enorme de receitas, tem o ebook do Cerveja Fácil (são miradas pra iniciantes, nenhuma mirabolante, mas dão ótimas cervejas).