mvrinaldi1
Well-Known Member
- Joined
- Jan 6, 2016
- Messages
- 258
- Reaction score
- 50
Bom dia colegas,
Estou com duas dúvidas em relação ao uso de água quente previamente armazenada. Em minha casa tenho aquecimento solar e essa água fica armazenada em um boiler. Quando fui instalar o sistema, comentei com o técnico sobre a possibilidade de usar essa água para a fabricação de cerveja, economizando um bom tempo para aquecer a água, já que ela fica em torno de 40 graus (às vezes até 50 ou mais) no boiler e na ocasião ele disse que não daria para isso pois a água quente parada cria alguma enzima (ou algo parecido, não lembro mais e não encontrei na net), que faz com que não seja recomendável o seu uso para consumo. Um tempo depois, voltei ao assunto e ele disse que não teria problema pois a tal enzima era muito volátil e na própria transferência para a panela já desapareceria. Bom... fiquei em dúvida pois não sei agora se posso ou não acreditar nesse técnico já que ele mesmo se contradisse e também não encontrei nada na net que pudesse ajudar.
Alguém sabe algo sobre isso?
Outra questão. Se for possível utilizar essa água, posso passar ela por um filtro sem danificá-lo ou sem que ele solte algo prejudicial, já que ela vai estar bem quente?
Estou com duas dúvidas em relação ao uso de água quente previamente armazenada. Em minha casa tenho aquecimento solar e essa água fica armazenada em um boiler. Quando fui instalar o sistema, comentei com o técnico sobre a possibilidade de usar essa água para a fabricação de cerveja, economizando um bom tempo para aquecer a água, já que ela fica em torno de 40 graus (às vezes até 50 ou mais) no boiler e na ocasião ele disse que não daria para isso pois a água quente parada cria alguma enzima (ou algo parecido, não lembro mais e não encontrei na net), que faz com que não seja recomendável o seu uso para consumo. Um tempo depois, voltei ao assunto e ele disse que não teria problema pois a tal enzima era muito volátil e na própria transferência para a panela já desapareceria. Bom... fiquei em dúvida pois não sei agora se posso ou não acreditar nesse técnico já que ele mesmo se contradisse e também não encontrei nada na net que pudesse ajudar.
Alguém sabe algo sobre isso?
Outra questão. Se for possível utilizar essa água, posso passar ela por um filtro sem danificá-lo ou sem que ele solte algo prejudicial, já que ela vai estar bem quente?