Fiz uma APA, ficou lupulada como um APA deve ser, mas a cor ficou âmbar, praticamente nada ruiva. Qual seria o estilo mais correto para chamá-la agora? E por que será que ela não ficou mais ruiva? A receita pedia 200g de caramunich, eles vieram vencidos 2 meses (mas usei mesmo assim).
O que utilizei para fazer pouco mais de 20L:
4kg malte pilsen
1kg malte munich
500g malte carared
200g malte caramunich
40g chinook 11,3%
40g cascade 7,0%
levedura US-05
Está fermentando há 7 dias a 16ºC.
O que utilizei para fazer pouco mais de 20L:
4kg malte pilsen
1kg malte munich
500g malte carared
200g malte caramunich
40g chinook 11,3%
40g cascade 7,0%
levedura US-05
Está fermentando há 7 dias a 16ºC.