Air lock

[Ronaldo_Sete]

Fala pessoal,

Fiz minha brassagem no último sábado. Hoje resolvi abrir a torneira do meu fermentador para ver como estava a cor da cerveja, sabor, etc.

Fechei bem a torneira e somente após esse ato que o meu Air Lock começou a borbulhar.

Sabem me dizer se é normal o Air Lock não borbulhar?

 

[EDGAR LOUZANO VERDILE]

só faz sentido se a temperatura subiu, ou você sacudiu o fermentador...

 

[Gu_MAZZA]

Não sei explicar esse fenômeno, mas eu acredito que seja algo relacionado a pressão pois mesmo com airlock o sistema dá uma leve pressurizada pq a saída do airlock/blow-off não é livre, então a hora que vc abre a torneira o líquido sai, mas a hora que vc fecha o CO2 que o líquido está liberando tem que sair pra algum lugar.

Agora sobre não borbulhar, ou é pq acabou a fermentação e ou pq tem vazamento, devido ao tempo de fermentação eu arrisco dizer que parou de borbulhar pq acabou a fermentação.