Pessoal.
Não sei se já rolou por aqui, mas encontrei esse artigo (em inglês) no beersmith.com sobre adições de lúpulo para aroma e as temperaturas em que cada um dos principais óleos essenciais começam a evaporar.
Achei muito interessante, então resolvi compartilhar.
Segue o link: http://beersmith.com/blog/2013/01/21/late-hop-additions-and-hop-oils-in-beer-brewing/
Abraços.
Não sei se já rolou por aqui, mas encontrei esse artigo (em inglês) no beersmith.com sobre adições de lúpulo para aroma e as temperaturas em que cada um dos principais óleos essenciais começam a evaporar.
Achei muito interessante, então resolvi compartilhar.
Segue o link: http://beersmith.com/blog/2013/01/21/late-hop-additions-and-hop-oils-in-beer-brewing/
Abraços.