eu dei uma olhada naquela tabelinha, 1,5 bar de pressão a 3 graus fica numa boa faixa para o estilo.
tenho 4 dias para fazer a carbonatação, minha ideia é mandar 1,5 bar e fechar o cilindro, fazer isso umas 4, 5 vezes a cada 10/12hrs até estabilizar em 1,5 bar. como estou com um certo tempo...