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Bom dia confrades!!!! Estou numa onda de fazer algumas receitas que juntem dois estilos. A ideia veio depois de arredondar muito bem a receita de uma Irish Stout, a qual provavelmente terei alguns feedbacks em próximos concursos. Além disso, juntei a receita com minha vontade de uma Session...

Bom dia! Entrando no Hype de vocês aqui no fórum, achei interessante publicar aqui a minha produção de ontem, uma Bohemian Pilsner. Em tese, a receita é complexa demais para o estilo, mas não deixei de lado o preciosismo e a vontade de testar, afinal, essa cerveja vai para o concurso...

Bom dia boa tarde boa noite, Estou adaptando uma receita de RIS minha para trocar os adjuntos, com o desejo de tirar o café e o chocolate que sempre adiciono, para fazer o uso de Cumaru e Madeira. Madeira sou adepto a muito tempo, porém tenho diversas dúvidas quanto ao uso do Cumaru, no caso...

Boa tarde confrades, estou para brassar uma Session Ipa esse final de semana, porém meio que com um catadão de tudo que tenho aqui em casa ainda e nesse embolo quero experimentar uma geleia de goiaba e nesse caso, a mesma é de fabricação própria. Alguém já fez testes próximos a este, com...

Já vi relatos de diversas pessoas aqui no fórum sob o uso do nibs do cacau em suas cervejas. Eu também já utilizei diversas vezes, estou abrindo esse novo tópico, para conhecimento da galera referente a uma maneira diferenciada que eu usei, já é o 3º uso desta forma. Bom, ao final da mostura, eu...

Pessoal, tenho uma geladeira antiga, com o controlador(Termostato) igual o que o Leandro o Canal Cerveja Fácil tem, aquele que é só colocar na tomada sabe, bom, então, só que essa geladeira não tem como dobrar o congelador pois passa gás por todos os lados sem opção de cortar o mesmo, será que...

Bom dia meus caros, nesse ultimo domingo fiz com maior prazer uma cerveja mais escura, já que era cobrada lá em casa, como sempre gosto de inovar, utilizei 20g de nibs de cacau em 10 litros de mosto que foram para o fermentador (Sempre faço de 10 em 10 litros), porém essa foi minha primeira...