Ressuscitando o tópico!
Tinha aqui um M44 guardado (costumo reutilizar levedura). Usei em não sei que cerveja, deve ter sido uma APA ou algo assim, coloquei numa garrafa e deixei no freezer (como sempre faço, ok?). Depois de bastante tempo (meses) sem utilizar essa levedura, resolvi usar em uma...