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Olá Pessoal, gostaria de uma dica para utilização de Uvalha em algum estilo de cerveja! "A uvalha ou uvaia tem alto teor de vitamina C, possui cerca de quatro vezes mais do que a laranja. Tem a polpa muito delicada, com a casca bem fina, de um amarelo-ouro ligeiramente aveludado. O aroma é...

Olá pessoal, boa tarde! Alguém conhece/tem referencias sobre os cursos da Brau Akademie? Especificamente o de Tecnologia Cervejeira? Vai ter esse curso aqui na minha cidade, e ele é bem caro e não tenho nenhuma referencia sobre eles! Observação: já estou brassando a mais de um ano, a uma...

Olá Pessoal boa tarde! Primeiramente gostaria de agradecer por poder participar de uma fonte de informações tão rica e vasta. Venho observando alguns fóruns e percebi que este é o que tem-se o maior índice de atualização ( perguntas e respostas atuais ). Acredito que isso contribui muito para...