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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. R

    Controle temperatura

    Salve cervejeiros. Tenho um freezer com um MT 516, estava tentando utilizar uma lâmpada eletrônica envolta em papel alumínio no segundo estágio, o problema é que as lâmpadas estão queimando, aí vi alguns comentários que utilizam secador. O que acham, o secador tb é um meio eficiente? eE alguma...
  2. R

    Freezer vertical Cônsul CVU18 121L

    Legal, muito obrigado pelas informações. E aproveitando está te atendendo para fazer a fermentação, maturação e cold crase? Vc consegue controlar bem a temperatura?
  3. R

    Freezer vertical Cônsul CVU18 121L

    Salve cervejeiros. Estou para comprar um freezer e encontrei o modelo CVU18 da cônsul de 121 litros com bons preços, mas tenho duas dúvidas: 1. É tranquilo dobrar a prateleira fixa para ganhar mais espaço. 2. Com a prateleira dobrada caberia um fermentador cônico da indupropil de 25 litros com...
  4. R

    Brew Uno Hardware

    Boa noite, eu possuo um hardware que eu mesmo construi, a ideia era de dimerizar à resistência, para isso tem a detecção da passagem por zero e após calcular o atraso libero a carga através do pulso em um triac. O hardware funciona bem mas estou tendo problemas no software, como usei o esp8266...
  5. R

    Posição Poço Termometrico

    Salve. Legal, aprendi mais uma, mas a dúvida com relação a posição do poço permanece, alguma dica.
  6. R

    Posição Poço Termometrico

    Salve. Vou utilizar um cesto interno tipo uma BM. Como a recirculação constante prove uma maior homogenicao da temperatura estava pensando em colocar o poço no meio da panela, mas gostaria das ideias e opiniões dos mais experientes.
  7. R

    Posição Poço Termometrico

    Salve galera do fórum. Esta é minha primeira participação, estou construindo meu equipamento de produção de cerveja automatizado, um sistema BIAB, com recirculação continua onde a resistência esta no fundo da panela, estou com dúvida qual a altura do poço termométrico, deve ficar próximo a...
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