Search results

Já fez alguma experiência com alguma outra fruta sem ser pêssego, maçã ou uva?

Gostaria de saber se terei uma red cremosa e dentro das características com essa receita. Mostura em 67º, fermento US-05 A aveia é pra deixar ela cremosa, uma experiencia que queremos testar. Sendo assim, seria bom fazer uma parada colocando só a aveia em 50º, depois subindo para 67º e colocar...

Valeu, mas já faço com mais 4 amigos com 2 panelas e fundo falso e estamos conversando para aumentar para 3 panelas e brewstand por gravidade. Nesse biab vou fazer sozinho em casa, pequenas levas só pra brincar mesmo, não vou investir muito mais que isso

*Dúvida, qual seria essa piriguete?

Meu kit BIAB 1 Panela 32 litros (sem torneira; levas de 5 até 20l) 1 Bacia Aluminio (escorrer bag) 1 Termostato Digital MT512E 1 Sifão transferidor e enchedor (transferir mosto frio) 1 Balança de Precisão 1g a 10kg 1 Proveta 100ml 1 Mini Densimetro 1000-1100 1 Colher de nylon 50cm 1 Termometro...

Desculpe a curiosidade, é em qual cidade?

Uma dica. Seria legal separar por aba cada calculo, achei muita informação numa tela só kkk, do mais obrigado pelas dicas!

Entendi, to querendo fazer umas SMaSH de Pale Ale e Summit, e como não manjo muito, estou procurando algo nesse sentido de "senso comum". Poderia dar algumas dicas de como proceder com a lupulagem seguindo nessa de senso comum? Tipo use tanto de lupulo para fwh, tanto para sabor tanto para...

Aproveitando essa desenterrada, na tabela que o Guenther mandou: - Quase Imperceptível (background): 0,5 g/l - Fraco/Light: 1 g/l - Moderado: 2 g/l - Forte: 3 g/l - Muito Forte: >= 4 g/l eu considero esses valores para o total de lúpulos da receita? Ex.: 10l de uma ipa "Forte: 3 g/l" usarei...

Creio que será pouco malte para a formação da cama com fundo falso, eu estou planejando fazer com panela de 32 litros para levas de 5, 10 e 15litros, utilizando o método BIAB.

Obrigado!!

Beleza, meu jovem obrigado!!

Beleza, clareou minhas duvidas!! vlw

Estou calculando assim, Brassagem de 20 litros

É a primeira brassagem no novo setup e ainda somos iniciantes. Vamos usar 4,7kg de grãos, então além dos 3L/kg, eu adiciono mais a água que os grãos irão absorver, ai eu teria o volume liquido de 14,l?

Bom dia, eu e meus amigos fizemos BIAB por 1 ano e agora decidimos mudar um pouco, a principio vamos usar 2 panelas, 1 com fundo falso e outra pra fervura, fazendo batch sparge e drenando o mosto para um balde fermentador Minha duvida está na água da mostura, considerando 3l x kg de malte...

Valeu meu jovem, kit comprado, agora só esperar chegar e mãos a obra!

Pod crer brother agradeço a disposição!!!

Um balde de 20l para fermentar uma leva de 10l, não daria algum problema de oxidação? 1 - OK 2 - To ligado, baixei o brewtarget, mas ainda to apanhando pra entender e configurar os parâmetros. 3 - OK 4 - OK

Sou de Santa Bárbara D'oeste e sábado estarei indo para SP comprar meu kit BIAB Como vejo muita gente “complicando” o BIAB, estou meio perdido nas informações, gostaria que me corrigissem no meu processo. (Ainda estou projetando), quero fazer o BIAB mais clássico possivel. Vamos lá...