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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. D

    Grupo microcervejarias

    Opa! Diego Schneider, de Joinville. Cervejaria Bugres, em processo de abertura. Cozinha de 250L. (47) 9 9968-6048
  2. D

    Peças para montar quadro/painel de comando

    Pessoal, tudo vendido. Obrigado a todos.
  3. D

    Peças para montar quadro/painel de comando

    Bom dia Luiz, tudo bom? Cara, falta só os prensa-cabos pra montar ele. De resto é só furar, montar e fazer parte elétrica. Dá pra usar ele tranquilamente com 1 PID só, e se quiser expandir o projeto dá pra pedir mais um 1 colocar posteriormente. Esse projeto pronto é de um colega de um grupo que...
  4. D

    Peças para montar quadro/painel de comando

    Bom dia Flavio. O interesse é vender o conjunto todo pra alguém dar sequencia no projeto. Obrigado.
  5. D

    Peças para montar quadro/painel de comando

    Boa tarde. o Projeto e o quadro, comprei pra colocar 2 pids, controlar 2 resistencias, mas eu ia montar ele com 1 pid só em primeiro momento, pra controlar a mostura. Pra finalizar falta só comprar os prensa-cabos (o vendedor esqueceu de colocar no pedido). De resto é só furar o painel, montar...
  6. D

    Peças para montar quadro/painel de comando

    [VENDIDO] Galera, ao longo do ano passado decidi montar um painel controlador com PID, botões pra bomba, e tudo mais. Fui comprando aos poucos, e no final do ano praticamente terminei de comprar tudo, porém devido a novos projetos pessoais me falta tempo pra dar sequencia no projeto, então...
  7. D

    Perfil do Café - Hop Arábica

    Ressucitando o tópico. Alguém tentou fazer um clone dela? Quais foram os resultados? Qual foi o processo?
  8. D

    Boa espuma mas CO2 parece não incorporado a cerveja

    Boa tarde pessoal. Vamos ver se alguém pode me ajudar. Minha primeira leva, uma APA que está engarrafada há uns 20 dias, está com uma boa espuma (fiz priming com 7,5g/l) e deixei refermentando em temperatura ambiente. Quando vou tomar, coloco as garrafas que vou beber na geladeira e logo após...
  9. D

    Sabor "frutado" cerveja Patagônia Weisse

    Essa Weiss é realmente diferente de todas as que já tomei. Ela puxa muuito pro abacaxi na minha opinião, não acredito que vá muita laranja ou limão não. É uma boa cerveja, vou acompanhar o post.
  10. D

    Dry Hopping ou Chá de lúpulo

    Valeu pelo retorno Guilherme. Colocar só o lupulo no inicio da fervura realmente não é uma boa. No meu caso eu faria para aumentar o amargor apenas. Valeu.
  11. D

    Dry Hopping ou Chá de lúpulo

    E aí Guilherme, ressucitando o post novamente. Pode compartilhar o resultado obtido com esse chá de lupulo aí?
  12. D

    Duvidas sobre lupulos de uma APA

    Eu brassei minha primeira cerveja sexta agora e estava no mesmo dilema que o seu. Quis fazer uma APA Single Hop Amarillo com baixo IBU pq muitos amigos não são acostumados com amargor, então fiz com 20 IBU. Adicionei o lupulo aos 15`, 5` e 0`, 50g ao todo. Vamos ver como vai ficar, o cheiro...
  13. D

    Clone da Delirium Tremens

    Pessoal, sou iniciante e pretendo reproduzir esta receita em uma leva pequena de uns 13 litros, que é o que meu equipamento permite por enquanto. Adequei as quantidades pelo Beer Smith para chegar em algo parecido com a receita original postada. Se puderem dar uma olhada nas imagens e me dizer...
  14. D

    Kit BIAB esta faltando algo?

    Essa panela é com válvula já? Caso não seja, vale comprar um auto-sifão também, ou instalar a válvula. Esses preços são de que loja? Vou comprar o meu em breve também, e havia feito meu carrinho de compras na WE Consultoria, mas tem alguns itens mais baratos em seu carrinho. No aguardo.
  15. D

    Vendo moinho guzzo em excelente estado.

    Boa tarde Henrique. E para o CEP 89.203-305 qual seria o preço mínimo?
  16. D

    Confraria do Galão

    Machado, você poderia me informar o modelo de auto-sifão que utiliza? Estou buscando a maneira mais barata possível, será que algo como o desse link funcionaria? http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-701296489-boyu-sifo-aquaex-sc-002-_JM
  17. D

    Confraria do Galão

    Depois que fermentar essa cerveja do galão de água, qual o processo para engarrafar? Você passa para algum balde com torneira?
  18. D

    Dúvida sobre bomba de galão

    Essa é exatamente minha dúvida, deixei fermentar, maturou, foi pra geladeira, e depois pra envasar? Qual seria a maneira mais prática para tirar do galão e engarrafar a cerveja?
  19. D

    Fermentar em galão de água mineral vencido

    Boa tarde pessoal, ressucitando aqui o post, mas me surgiu uma dúvida. Vou começar a fazer cerveja agora, e com a grana curta pensei em usar o esquema das bombonas de agua para fermentar a cerveja. Na hora que termina a fermentação como você faz o envase das garrafas? Passa para outro...
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