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boas Pode ser isso sim, fui na ideia dos caras ai alegando que nao vai açucar e a receita informada nao ficou nada parecida com a Duvel. Ficou bem proximo de uma chimay triple. Vou fazer mais uma leva e se der certo posto a receita. um abraço

obrigado e abraço

Boas, Em minhas levas, quando ocorreram problemas com acides foi motivo de contaminação. Revi meu processo e passei a tomar um cuidado extra e nunca mais ocorreu. Nao sei se é o seu caso, mas no meu um cuidado extra com contaminação resolveu. (obs, o problema estava nos fermentadores, tem que...

boa galera. Ao pessoal que tentou clonar a Duvel, pode retornar dizendo como ficou? Usei as recomendações que foram postadas aqui nesse forum, inclusive o fermento WLP570 com starter. Hoje com 6 dias de fermentação, tirei uma amostra para verificar densidade, gosto etc e minhas considerações...

Cara, que dó hem. Voce tem certeza que contaminou? Fiz uma Dubel e na fermentacao secundaria tambem senti um carater acido, mas depois no final da fermentacao secundaria (24°) simplismente sumiu.

Fala companheiro cervejeiro. Eu tinha o mesmo problema que voce, e para mim, resolvi ele aumentando o tempo da minha brassagem para 120 min e em alguns casos até 160 min. Dificilmente consigo um gravidade esperada em uma mostura de apenas 60 a 90 min. Um abraço

boas Apena para avisar ao pessoal, que eu consegui destravar meu barril com essa dica. Em vez da faca, eu usei uma chave de fenda. abracos

Grande Leonesio Obrigado pelas considerações. Estarei fazendo outra leva esse final de semana de 50 lt tb e tentarei um pouco mais de dextrinas. Depois te falo como ficou. Um abraço at Lucas

Fala amigos cervejeiros! E os que não sabem ingles, procure videos no youtube e foruns no google como eu! Tem muitos amigos cervejeiros compartilhando informações de grande importancia. E faça muita cerveja! Aprenda com os erros e os acertos de sues levas! abraço

Grande Leonesio, como vai? Eu uso o wlp800 e o wlp880, e são muito bons! Voce vai gostar. um abraço

Esse é um Saaz, apliquei em uma lager. Eu tb imaginava que seria verde, mas o oleo é essa cor ai. É muito parecido com azeite. ´´viscosidade´´ Não faça igual eu de querer lamber a colherinha do lupulo restante. Fiquei com a boca lupulada um bom tempo rsrsrs

Tiago O negocio é chique! aquele trub que o lupulo comum faz, esse nao faz. A cerveja fica bem limpida.

Caro Thiago. Esse produto veio importado dos EUA em tonéis. Sempre sobra um pouco e um amigo meu sabendo que eu estou aventurando em fazer cervejas, ele separou para mim. Valor de nota = U$250,00 o litro. Oo :drunk:

E ae pessoal, ninguem usou extrato de lupulo ? Eu usei ontem, e estraguei minha cerveja!!!! amargou demais o danado é muito concetrado. Brassei mais 50 litros agora e usei 2 ml, e agora sim, parece que eu acertei. Vamos ver depois de fermentada como vai ficar. Imagem do extrato de lupulo.

Boas amigos cervejeiros. Alguem ja usou extrato de lupulo para cerveja caseira? Sabem dizer qual proporção usar? um abraço cervejeiro a todos. at Lucas

Boa sorte Leonesio Acompanhando. abracos

Ficou muito bonita sua cerveja. Parabens A minha ficou mais turva, não usei nada para clarificar ela. Vou fazer outra leva nesse fnds e vou usar gelatina. Eu tb achei que a minha faltou um pouco de melano. Vou usar 15% na proxima. um abraço

Caro Leonesio Vamos la, mas não leve em consideração, essa foi ainda minha terceira brassagem, tenho muito a aprender. Resumo; Depois do interesse nessa cerveja (nao encontrei nos mercados de minha cidade ´´interior´´) pesquisei e em algum site achei a informação que se tratava de uma cerveja...

Ola Pessoal Nunca degustei esta cerveja Urquell, mas pelo grande numero de pessoas aqui comentando esta cerveja, me deu vontade de fazer e fiz. Não posso dizer se ficou parecida com a mesma, mas que ficou melhor que todas as nossas cervejas comerciais eu garanto. Abaixo as fotos. E obrigado ao...

Opa! vlw Mas a sua ta top hem!! que sede rsrs