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Bom dia galera, estamos repassando alguns insumos cervejeiros que não usaremos mais, segue a lista com preços e quantidades, qualquer dúvida chamem em PARTICULAR ou whatts 51-999877766:. 02 pct 500gr levedura WB06. R$300 cada. 01pct 500gr levedura w34/70 R$ 430,00. 1 pct...

Como voce faz a limpeza dele?

Muito bom o projeto. Vai fazer o vídeo? Estou montando uma. Onde é a entrada do CO2, à esquerda ou direita? Vi que são 3 entradas/saídas de gás, qual a função de cada uma? Abc Marcio

Valew

Valew, porém é mais caro q o da Serrainox. Bah, os caras estão doidos.

Estou à procura de um moinho de malte motorizado, cheguei a ver o da Serrainox, q é muito bom, mas está muito caro, R$ 3.000,00. Alguem teria outra dica?

Valew Guenther, Mais algumas dúvidas, se usar 2 extratoras aquela bolinha dentro delas que evita o retorno de ceva nao vai bloquear a entrada? Quando o segundo barril estiver cheio o processo para? da algum sinal q ta cheio? Abraço

Como posso transferir ceva ente um barril e outro. Gostaria de armazenar em um barril de 50 e depois passar passar um menor, é possível?

Valew Tiago, A mangueira é 3/8. Gelei o barril a 1grau, conectei na chopeira e segue a mesma coisa. Abç

Mangueira com 50cm, estou usando uma torneira com registro de esfera, pois nao tenho a Picnic e minha da chopeira ta no conserto. Mas qdo liguei o barril na chopeira tbm tava assim. Estava com o barril a temperatura ambiente, agora coloquei na geladeira tirei a pressao do barril de novo e vamos...

Olá amigo, quanto quer no fermentador? Parede simples ou encamisado? SDS Marcio

Barril Keg inox de 10lts, extratora normal e cilindro de CO2. Um espumaredo só.

Alguem sabe como carbonatar com CO2 direto no keg?

Ola Srs, Como faço para reduzir a carbonatação de uma ceva no Barril? Enchi um barril de 10l com uma Weiss, e quando fui servir só saiu espuma. Tive q servir numa jarra e esperar baixar. Retirei a pressão do barril e guardei a temperatura de minha garagem, +/- 15° achando que fosse reduzir a...

Olá pessoal, Estou com a seguinte dúvida, cada vez que vou comprar malte pilsen meu fornecedor tem um diferente, comecei comprando o Argentino, depois só tinha o alemão globalmalt, agora so tem o Belga castle malt. Outro fornecedor me ofereceu o Agrária, o q vcs recomendam? Há muita diferença...

Cara, As primeiras sanitizações eu fiz só com água fervida e álcool, depois comprei o ácido peracético da WE. Segundo minha mulher que é engenheira quimica é a mesma coisa que vinagre. Mas tem funcionado. Só acho que essa tua fermentação ta muito longa, tenho trabalhado sempre na faixa de 6 a 7...

Sempre usei extrato da Alquimia. Todos deram certo, o único problema que encontrei foi no controle de temperatura da fermentação.

Obrigado

Olá Luiz, As 2 últimas com grãos. Principalmente compro da WE em Poa, algumas coisas pego na Alquimia. Abraço

Olá, minha panela é para 90lts e estou querendo fazer uma brassagem para 60lts final de pilsen. Minha dúvida é se posso iniciar com 60lts de água mais o malte, fazer a curva de temperatura, e completar água depois com a lavagem. E ainda depois da fervura completar o que evaporou antes de botar...