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Buenas amigos Fiz uma Stout usando: 3kg de Pale Ale 0,40 de Carafa especial II 0,40 de Cararye 30gr de chinook - adicionados 30 minutos faltantes. Fermento WLP004 Líquido. Infusão simples 65º 1:30 minutos mash out nos dez faltantes. Gostei muito, o processo foi um pouco demorado uma vez...

Buenas amigos. Consegui aqui uma cevada com 96% de germinação e gostaria de testar fazendo uma cerva, porem, não tenho a minima noção de quais processos, quebras teria que fazer para extrair o máximo do grão.

Pessoal estou atras de fermentador auto refrigerado em inox na litragem de 250L

Balde Atóxico 22l com conexões (menos airlock) R$ 50,00 cada tenho jogo de 4 (dois usados dois novos) Frete não Incluso Fermentador Cônico Indupropil 25L 1 usado outro novo vão sem conexões e sem airlock R$ 200,00 usado 250,00 o novo Frete não incluso

Ola amigos compartilho com vocês minha Wit que fiz lendo os posts aqui e adequando a minha maneira, vamos lá: 6 kg Malte Pilsen 2 kg Malte Trigo 10 gr Lupulo Galena 45 gr Cascas de Laranja (ralada e adiconada direto na fervura sem torrar) 45 gr Coentro Triturado 2 pkg Fermento T-58 Litragem...

Bom Dia amigos cervejeiros. Estou de plano de fazer minha primeira Pilsen com os seguintes produtos (já comprados): Malte Pilsen Alemão Globalmalt 5kg Malte Chateau Munich (25) 200g Lupulo Saaz 50g 2 pacotes Fermento S-23 Processo: 90 minutos a 67º graus Agora vem a dúvida sobre...

Bom dia. Fiz a medida após os 90 minutos e a OG deu 1053 (era o esperado) Seguindo o processo fiz a filtragem para fervura e a densidade baixou consideravelmente para 1030. Após a fervura subiu para 1042. Qual seria o procedimento correto para medir a OG, no termino dos 90 minutos...