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Infelizmente não consigo Mangrove Jacks na minha cidade, mas com certeza irei mosturar <65. Adicionarei: coentro, raspas de laranja, capim limão, canela em madeira(muito pouco) e UM anis estrelado.

Obrigado pelos replys, estou pensando em usar para 20L: Pale Ale 3kg Trigo Maltado 1.5kg Carahell 1kg tradition fwh chinook centenial levedura WB06

Ola boa tarde, estou decidido em realizar uma brassagem de White IPA, Estou em duvida com relação em seus maltes. Alguem teria alguma sugestao? Grato,

Se alguém se interessar em trocar cervejas, ou querer comprar algumas (BEERVINO) de mim da um toque :D, estou com weizen, indian pale ale, english pale ale.

Hidratando o fermento ou não vai ter os mesmo resultados. A grande diferença sera que hidratando a atenuação do fermento vai ser em 12hrs. -Nunca se esqueçam de ferver a água da hidratação. -Deixe as partículas totalmente diluídas que fique de uma forma pastosa/leitosa. -Espere no minimo 30min...

Bom dia, de qual bairro?? Sou do Floresta mais produzo as minhas levas na praia do ervino.

Muito bom bastante experiencia!! mora em qual bairro? sou do Floresta, mais produzo as minhas levas na Praia do Ervino, sábado realizei um curso de escola de cerveja e malte em Blumenau sou outro cervejeiro agora.

Conheço somente 2 locais, Master Brau e Hoppy Haus pesquise pelo nome que você encontra o endereço.

Conheço sim fica ao lado de onde compro os insumos!! Grande trabalho ótimos equipamentos, estou analisando o mercado e claro tentando me especializar ainda como cervejeiro. Pretendo em um futuro próximo sair das panelas e ir para algo mais profissional por enquanto esta como um hobby. Pretendo...

Realizei a brassagem na madrugada de sábado. Fiz 60min 66C e 10min 76C, volume final 25L de 1047, utilizei o s04. Farei 10 dias 17C, apos trasfega farei 5dias 10C e 2 dias 0C.

Venho compartilhar com vocês minha primeira receita Blond Ale 20L 3.7 Pilsen 0.8 Vienna 0.5 Melanoidina 20min 50C 30min 60C 30min 70C 10min 78 10g cascade 60min 10g cascade 30min 10g tradition 15min whirflock 15min s04 ou nothingham Irei fazer a brassagem amanha! comentarei aqui o andamento...

Boa tarde, estou querendo melhorar meu equipamento pela demanda e pelas especificações para poder obter o registro do produto e poder comercializar de forma legal. Desconheço profissionais capacitados para o serviço. Me interesso na quantidade citada acima 50L ou 100L. Lugar onde sera instalado...

Sou de joinville, estou querendo montar uma microcervejaria na Praia do Ervino - Sao Francisco do Sul, nao faco ideia de como montar um equipamento profissional 50L ou 100L

Home brewer ha 6 meses(BEERVINO) Ja realizei 15 brassagens 20L, entre elas: APA Pilsen English Pale Ale Weizen Weizen maracuja Witbeer IPA