Poxa, legal compartilhar isso aqui.
Eu considero 30 psi um limite de segurança muito conservador. Se aguenta os 200 psi mesmo, legal seria deixar pra acionar só lá pelos 50, 60 psi.
Quem faz burst carbonation, por exemplo, tipo o Brulosophy explica no site deles, pode precisar de algo em torno...