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blz, aguardo então amigo. estou montando um kit completo para carbonatação e extração, me deparei com esses conectores nos kits pre prontos vendidos no ml, por isso a duvida.

quem usa esse engate nas lidas diárias poderia me dar um parecer da qualidade, durabilidade, manutenção e funcionamento, tentei achar videos a respeito e não achei. grato

imaginei isso

no meu caso eu vou envasar as levas no barril apos a maturação no fermentador a 3 ou 4º, fazendo a carbonatação em ambos os barris, tanto para o do consumo imediato quanto o da reserva, no caso do barril de consumo imediato eu manterei a temperatura (baixa, 3º na geladeira), mas no barril...

kkkk pois, o bom de tomar artesanal é que não da ressada (se beber bastante da pouca, bem isso no meu caso), cervejas industriais é que estraga o cara no outro dia. ja o estoque eu queria é dobrar a produção rsrs

bom dia tenho certas duvidas de iniciante nesse quesito: é algo simples, pesquisando não achei a respeito e resolvi fazer essa pergunta em um post. pois bem, minha produção esta em torno de 50l, a 4 anos me aventuro nas brassagens e engarrafando todas, devido o trabalho que isso da estou...

sinceramente bebo diariamente (2ª a sábado) de 1l a 2l, e no domingo (único dia de folga) sempre é dia de extrapolação. alcoolismo já? não sei!, não fico bêbado só vou até o "gralzinho". mas sei que para mudar certas coisas só mudando o habito diário, infelizmente ou felizmente esse habito é...

obrigado pela prontidão nas respostas, tentarei fazer uso das bretta nas próximas brassagens. vou arriscar tentar descontaminar os utensílios "frios", pois esta complicado investir na compra de algo novo agora. para o uso de agua sanitária (para deixar de molho as garrafas etc) a proporção boa...

uso até 6ml de iodofor s390 para cada 5l de agua, lavo tudo com detergente neutro enxáguo e jogo o iodo esfrego com a mão e deixo agir por pelo menos 1h, repetindo o processo com o iodo apos isso dou uma pre enxaguada com agua, apos isso borrifo alcool 70 antes do uso. no caso das garrafas jogo...

sim ipera, com uma consistência meio gelatinosa ob: editei a minha ultima mensagem com o video da cerveja creio que seja oque vc relatou mesmo, contaminação por Pediococcus. a pergunta é, essa bacteria e a sua formação de acido latico seria prejudicial para a saúde? creio que não pois é uma...

ps: minha fermentação é com temperatura controlada. https://youtu.be/oGHo-qlgVmI

bom dia amigos esse é meu primeiro post, mas venho acompanhado o forum a pelo menos 3 anos, inicie a produção de cerveja a 2 anos e devo ter feito umas 18 levas de até 60l até o momento... estou tendo esse tipo de problema nas 2 ultimas levas que fiz. já procurei algo do tipo no forum e na...