Boa noite!
Montei no começo do ano um kit para carbonatar forçado. Na hora de carbonatar a primeira cerva, segui a tabela de carbonatação. Era uma American Wheat, e eu queria testar ela com uma carbonatação de 2,6 vol. Olhando na tabela, vi que precisava de 0,77 kgf a 2ºC. Comecei com a...