Boa Noite @Tiago, isso mesmo, afrouxar os parafusos e girar a parte do inox para 180°, ou seja, onde o "OUT" está do lado direito na foto ficando para o lado esquerdo da foto.
Afrouxando os parafusos e Girando somente a cabeça inox das 3:00 para 9:00 horas.