Torneira direto no conector

[tguimaraes]

Pessoal, lí alguns posts aqui no fórum falando, dentre outras coisas, da importância de calcular corretamente o tamanho da mangueira que fica entre a torneira e o post-mix pra servir a cerveja sem espumar.
Mas e essas torneira americanas que são colocadas direto no conector do post-mix?


Tipo essa da WE http://loja.weconsultoria.com.br/torneira-tipo-americana-para-post-mix-p244/

Isso funciona bem, ou dificulta o processo de servir sem espumar a cerveja?

Valeu!

 

[Gill]

Pessoal, lí alguns posts aqui no fórum falando, dentre outras coisas, da importância de calcular corretamente o tamanho da mangueira que fica entre a torneira e o post-mix pra servir a cerveja sem espumar.
Mas e essas torneira americanas que são colocadas direto no conector do post-mix?


Tipo essa da WE http://loja.weconsultoria.com.br/torneira-tipo-americana-para-post-mix-p244/

Isso funciona bem, ou dificulta o processo de servir sem espumar a cerveja?

Valeu!

Torneiras americanas não possuem compensador de fluxo, então imagino que você teria que aliviar a pressão do barril e setar uma pressão de serviço, como em uma torneia picnic tradicional. Já as torneiras italianas possuem compensador e você pode manter o barril pressurizado.

 

[tguimaraes]

Certo!
Ví que já tem um tópico sobre o assunto aqui:

http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=404952


Valeu!

 

[Guenther]

Sim, dificulta bastante, mas se souber baixar a pressão do barril para o necessário, funciona. Pra quem não entende muito bem dessas coisas e carbonatação em geral, não recomendo. Gaste mais, e use uma Italiana com compensador.

 

[tguimaraes]

Sim, dificulta bastante, mas se souber baixar a pressão do barril para o necessário, funciona. Pra quem não entende muito bem dessas coisas e carbonatação em geral, não recomendo. Gaste mais, e use uma Italiana com compensador.

Ok! Valeu pela dica @Guenther.