Teste de receitinha básica

[Solid_oz]

Buenas, Receitinha pra teste feita ontem no BIAB

10L

2,00 kg Pilsen
0,20 kg Carahell®
6,00 g Perle [8,00 %] - Fervura 35,0 min Lúpulo 3 9,9 IBUs
6,00 g Perle [8,00 %] - Fervura 10,0 min Lúpulo 4 4,3 IBUs
5,00 g Cascade [5,50 %] - Aroma 5,0 min Lúpulo 5 0,7 IBUs


Est Original Gravity: 1,049 SG
Est Final Gravity: 1,013 SG
Estimated Alcohol by Vol: 4,7 %
Bitterness: 15,0 IBUs
Est Color: 8,4 EBC


Fechou OG em 1,052, fermentação iniciou bem ontem, pretendo fazer um dry com 10g cascade nos últimos 2 dias de fermentação ao longo da maturação.
Cervejinha básica pra teste, pretendo fazer 100L dela para festa de final de ano da família.
Aceito opiniões hehe.

 

[Solid_oz]

Bom, engarrafada e testada, gostei da receitinha:

 

[dalai]

Ficou muito bonita, você utilizou gelatina?

É uma Blonde Ale né?

 

[Solid_oz]

Ficou muito bonita, você utilizou gelatina?

É uma Blonde Ale né?

opa isso, blode, ficou 2 dias com gelatina, usei um isopor com pet congelada pra fazer o cold.

 

[Croa]

Quanto tempo levou pra ficar pronta?

 

[Solid_oz]

Quanto tempo levou pra ficar pronta?

opa, foram 7 dias fermentando, mais 7 maturando, engarrafei dia 12, provei a primeira ontem.
Estava testando essa receita pois fiz 150 Litros dela para as festas de fim de ano, como funcionou bem segui com o restante.

 

[sapimen]

Qual o fermento?

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[Solid_oz]

Qual o fermento?

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bah, faltou mesmo ali na descrição hehe, usei o US-04