Galhardo
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Olá Pessoal,
Qual tipo de pá/colher vocês usam?
madeira, polietileno, inox?
Já ouvi dizer que madeira não seria muito bom pois poderia acrescentar sabores/aromas ao mosto mas achei um certo exagero. Além do fato de muitos cervejeiros gringos usarem pás de madeira.
Eu sempre usei madeira e polietileno nas minhas levas até hj mas nunca senti nenhuma diferença, agora vou comprar um a pá nova e voltei a pensar nesse tema.
Alguma chance de uma pá de inox produzir micro ranhuras na panela?
Abraços e feliz ano novo a todos!
Galhardo
Qual tipo de pá/colher vocês usam?
madeira, polietileno, inox?
Já ouvi dizer que madeira não seria muito bom pois poderia acrescentar sabores/aromas ao mosto mas achei um certo exagero. Além do fato de muitos cervejeiros gringos usarem pás de madeira.
Eu sempre usei madeira e polietileno nas minhas levas até hj mas nunca senti nenhuma diferença, agora vou comprar um a pá nova e voltei a pensar nesse tema.
Alguma chance de uma pá de inox produzir micro ranhuras na panela?
Abraços e feliz ano novo a todos!
Galhardo