Primeira IPA ... muito boa

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Friedmann

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Jan 6, 2022
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São Caetano do Sul
Fiz minha primeira IPA, numa panela com resistência, termostato, fundo falso e Bag.
Segui fielmente o passo a passo da receita, alcançando todos os parâmetros, temperatura das etapas' resfriamento com serpentina e fermentação com temperatura controlada. Dry hopping com lupulo citra.
No final fiz a clarificação com gelatina e o envase com aquele dispositivo pra encher as garrafas de forma a não oxigenar a breja. Primming com açúcar cristal.

Excelente resultado! Aroma e sabores sensacionais e breja bem cristalina.
 

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Parabens! A panela foi vc que montou? Tem tópico mostrando o equipamento? Eu quero fazer algo parecido com o que você usou
 
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