Preço Cervejaria cigana

[joaos]

Fala galera, tudo certo?

Alguém sabe me dizer quanto custa, em média, o litro numa cervejaria cigana? Sei pra que fazer gira em torno de 4/5 reais. E se conhecerem alguma no Rio Grande do Sul sintam-se à vontade para indicar!

Abraço

 

[dudecastro]

Estive em uma cervejaria aqui no interior de SP e fariam por 9,00/litro

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[Fulljazz]

Aqui no sul, em media de 9 a 10 o litro mais unsumos por conta do cigano.
Base IPA com DH 5gr/litro.
18 dias de tanque.

 

[dudecastro]

Estive em uma cervejaria aqui no interior de SP e fariam por 9,00/litro

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Na verdade era 9,00 a garrafa 500ml com já com rótulo .

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[dudecastro]

Na verdade era 9,00 a garrafa 500ml com já com rótulo .

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[Gabrielcalo]

Na verdade era 9,00 a garrafa 500ml com já com rótulo .

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Insumos incluso?

 

[teuassis]

Olá galera,

Retomando o assunto, alguém tem alguma planilha de custos dessa operação que possa compartilhar com a gente???
Estou planejando fazer uma produção de mil litros e já fiz muitas pesquisas.

 

[Jubelezo]

Olá galera,

Retomando o assunto, alguém tem alguma planilha de custos dessa operação que possa compartilhar com a gente???
Estou planejando fazer uma produção de mil litros e já fiz muitas pesquisas.

Quanto sai por garrafa ou litro mais ou menos?

 

[luclavilo]

Também procuro onde produzir, enquanto não monto a minha.

 

[Fulljazz]

Quanto sai por garrafa ou litro mais ou menos?

Entre R$8,00 a R$10,00/ garrafa

 

[jeanpaullopes]

Toda a cigana vai precisar da receita e volume para calcular o valor da produção. Se ela não pedir isto, fica esperto. Sempre é necessário saber todo o trabalho e tempo de equipamento envolvidos para um custo preciso.

Já fiz algumas cotações no final do ano passado para uma Smash APA com algo em torno de 4g de lúpulo Equinox por litro. Os valores ficaram entre R$8,50 e R$10,00 a garrafa. Em barril o litro fica mais barato.

 

[Jubelezo]

Entre R$8,00 a R$10,00/ garrafa

Uau, isso + impostos é bem carinho!

 

[Fulljazz]

Monte um cervejaria, se adeque a legislacao e veras que o custo é por ai mesmo...

 

[Pablo Schettini]

Também estou procurando uma cervejaria para ciganar, até uns 100km de São Paulo, se alguém tiver indicações...
Com exceção de dádiva e invicta, que só atendem quem é famoso no meio.

 

[diegocalvi]

Aqui no meu estado (ES), até onde sei as ciganas cobram pelo uso apenas (da brassagem até o embarrilamento).. Insumo o interessado leva..

Aqui temos opção entre 5 e 10 reais.. com opções de 500 até 2500 litros por brassagem!!!!

 

[Diego Ribeiro]

Se alguém souber de alguma cervejaria que faz este serviço na grande BH, por gentileza indicar também.

 

[luclavilo]

Aqui no meu estado (ES), até onde sei as ciganas cobram pelo uso apenas (da brassagem até o embarrilamento).. Insumo o interessado leva..

Aqui temos opção entre 5 e 10 reais.. com opções de 500 até 2500 litros por brassagem!!!!

Poderia me indicar algumas?

 

[Edilson Carlos L C Correa]

Se alguém souber de alguma cervejaria que faz este serviço na grande BH, por gentileza indicar também.

Li que a Verace faz. Mandei um e-mail pra eles mas não tive resposta. Se conseguir algo, posta aqui por favor.

 

[pelatti]

Também estou procurando uma cervejaria para ciganar, até uns 100km de São Paulo, se alguém tiver indicações...
Com exceção de dádiva e invicta, que só atendem quem é famoso no meio.

Pablo, não sei qual a litragem mínima mas próximo de SP eu ouvi falar da Cogumelo (Campinas), Brew Center (Ipeúna) e salvo engano a Carranca (Avaré).

 

[Rafael Cosme]

Aqui no meu estado (ES), até onde sei as ciganas cobram pelo uso apenas (da brassagem até o embarrilamento).. Insumo o interessado leva..

Aqui temos opção entre 5 e 10 reais.. com opções de 500 até 2500 litros por brassagem!!!!

Moro no ES TB em qual cervejaria tem fermentador de 500l? Nas que eu pesquisei so tinha de 1000 para cima.

 

[Diego Ribeiro]

Li que a Verace faz. Mandei um e-mail pra eles mas não tive resposta. Se conseguir algo, posta aqui por favor.

Eu também tentei mas sem sucesso. Vou tentar ir no Velho Brasa no bairro castelo um dia desses pra ver se ele faz.

 

[teuassis]

Se alguém souber de alguma cervejaria que faz este serviço na grande BH, por gentileza indicar também.

Tem a cervejaria Capim Branco, na região de Sete Lagoas...eles cobram aprox. R$ 3,80 o litro produzido. Sou da Bahia e estou pensando em produzir meu lote lá com ela.

 

[MARCONGOU]

Também estou procurando uma cervejaria para ciganar, até uns 100km de São Paulo, se alguém tiver indicações...
Com exceção de dádiva e invicta, que só atendem quem é famoso no meio.

Los Compadres, fica em Atibaia.

 

[rafaelfelix]

Bom se a gente pensar pelo lado de que teremos menos trabalho se o custo for 8 ou 9 reais por litro e tem cigano com mínimo de 500l seria apenas: 4.500

Digo apenas, pq pra montar uma cervejaria completa e tdo mais vc vai gastar bemmmmm mais

 

[LambicBR]

Vocês precisam consideram mais alguns custos, não é tããão simples assim, só pegar o valor do litro ou garrafa e vou sair vendendo.

Já pararam para pensar em Marketing/Identidade Visual/Marca? Ou tão pensando que vão fazer a " Joãzinho beer " e vão acabar com os estoques no primeiro dia? kkk

Contabilidade ? Quem fazer ? Qual o custo?

Armazenagem e distribuição ? Vão fazer a cerveja e vão deixar onde? A cervejaria não vai armazenar a cerveja de vocês por muito tempo... Vão deixar em camara fria alugada? Onde? Custo? quem vai entregar quando vender?

Bom, só dei uma pincelada aqui, mas ciganar não é um oba oba. Tem que planejar muito bem, senão vão levar um tufo.

 

[Ederson Costa do Rio]

Também estou procurando uma cervejaria para ciganar, até uns 100km de São Paulo, se alguém tiver indicações...
Com exceção de dádiva e invicta, que só atendem quem é famoso no meio.

Tem a tap house