Post-mix deitado?

[fcamello]

Salve, amigos!

Será que tem algum porém em deixar os post-mixes deitados na geladeira para carbonatar forçadamente e deixar maturando por alguns meses? E em relação ao cilindro de co2? Posso deixá-lo deitado durante a carbonatação?

Abraços,

Chico Mello

 

[Fagner]

Salve, amigos!

Será que tem algum porém em deixar os post-mixes deitados na geladeira para carbonatar forçadamente e deixar maturando por alguns meses? E em relação ao cilindro de co2? Posso deixá-lo deitado durante a carbonatação?

Abraços,

Chico Mello

O postmix, se purgar o oxigênio bem e tiver só co2 dentro não deve ter problema. Única coisa é a sedimentação que vai ficar na horizontal, quando levantar o PM pra tomar vai mexer tudo e dependendo deixar a cerveja bem turva, aí vai ter que esperar limpar de novo.

O cilindro de co2 tem problema, pensa nele da mesma forma que o PM, ele tem um líquido lá dentro e tem um sifão que tira esse líquido, se tu deitar o sifão pode ficar "no ar" sem pegar o co2.