Ola Pessoal,
Sou novo aqui no forum mas ja faço cerveja a algum tempo. Estou aumentando a produçao entao junto com uns parceiros vamos montar um triblock pra produzir uns 150L (talvez mais
).
Sera um sistema eletrico, com controlador DYI (usando o software do BreUno)!!
Segue um diagrama de interligacao entre as panelas.
Em resumo
Panela de Agua acima das outras e transferir e fazer sparge por gravidade.
Na tina de mostura com fundo falso, fazer a recirculacao continua durante a brassagem e posteriormente transferir pra fervura usando a bomba
Entrada na Tina de Fervura para Whirpool
Resfriamento com chiller de placas (Talvez um pre-chiller dentro da tina pra baixar de 80°C antes do whirpool).
Agradeço comentarios, sugestoes e criticas!!!!!!
Sou novo aqui no forum mas ja faço cerveja a algum tempo. Estou aumentando a produçao entao junto com uns parceiros vamos montar um triblock pra produzir uns 150L (talvez mais
).Sera um sistema eletrico, com controlador DYI (usando o software do BreUno)!!
Segue um diagrama de interligacao entre as panelas.
Em resumo
Panela de Agua acima das outras e transferir e fazer sparge por gravidade.
Na tina de mostura com fundo falso, fazer a recirculacao continua durante a brassagem e posteriormente transferir pra fervura usando a bomba
Entrada na Tina de Fervura para Whirpool
Resfriamento com chiller de placas (Talvez um pre-chiller dentro da tina pra baixar de 80°C antes do whirpool).
Agradeço comentarios, sugestoes e criticas!!!!!!
