Guilherme Luiz Lima Gomes
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Bom dia pessoal. Montei um kegerator com uma torneira italiana mas notei que está espumando demais. Anexei as fotos de como ficou no post.
A mangueira está com 65cm e a altura entre a torneira e o barril de 35cm. A pressão ajustada para o serviço foi de 0.5 kgf/cm². Tentei com pressões diferentes mas ainda assim estava espumando bastante, para conseguir tirar estava tendo que ajustar na torneira para uma vazão muito pequena. O termostato estava ajustado a 0.00° C.
Alguma dica sobre o que posso estar fazendo de errado? Não acredito que seja algo em relação a cerveja em si pois comprei ela em uma cervejaria local, foi envasada gelada em um mini keg (3.6L) e já colocada direto na geladeira nessa temperatura.
Antes de servir enchi o post mix com sanitizante e passei pela torneira, pude reparar que o fluxo de saída estava perfeito. Depois de engatar a cerveja, percebi que a cerveja estava saindo não com fluxo constante, as vezes dava umas "engasgadas" de leve e sempre saindo bem espumosa.
A mangueira está com 65cm e a altura entre a torneira e o barril de 35cm. A pressão ajustada para o serviço foi de 0.5 kgf/cm². Tentei com pressões diferentes mas ainda assim estava espumando bastante, para conseguir tirar estava tendo que ajustar na torneira para uma vazão muito pequena. O termostato estava ajustado a 0.00° C.
Alguma dica sobre o que posso estar fazendo de errado? Não acredito que seja algo em relação a cerveja em si pois comprei ela em uma cervejaria local, foi envasada gelada em um mini keg (3.6L) e já colocada direto na geladeira nessa temperatura.
Antes de servir enchi o post mix com sanitizante e passei pela torneira, pude reparar que o fluxo de saída estava perfeito. Depois de engatar a cerveja, percebi que a cerveja estava saindo não com fluxo constante, as vezes dava umas "engasgadas" de leve e sempre saindo bem espumosa.
