Iodo na Mostura

[Vinicio Rodrigues]

Galera, fiz uma noobada imensa, eu deixei agua com sanitizante do "air lock" gambiarrado cair dentro da mostura que tinha acabado de colocar a levedura pra fermentar. Estava bem diluído, mas tem risco de eu ter matado a minha levedura e não fermentar?

 

[Zig]

Galera, fiz uma noobada imensa, eu deixei agua com sanitizante do "air lock" gambiarrado cair dentro da mostura que tinha acabado de colocar a levedura pra fermentar. Estava bem diluído, mas tem risco de eu ter matado a minha levedura e não fermentar?

Não vai dar nada, relaxa. A quantidade é mínima

 

[Vinicio Rodrigues]

Não vai dar nada, relaxa. A quantidade é mínima

Me alivia um pouco kkk mas se der ruim eu falo!

 

[Trops]

cara, dificil de prever.
o iodo forma uma composto similar ao clorofenol (no caso seria o iodofenol), esses compostos são muitos perceptiveis na breja, mesmo em pequenas quantidades, porém o cloro presente na agua esta na forma de hipoclorito e o iodo do sanitizante ta na forma molecular, portanto a formaçao do clorofenol e do iodofenol tem mecanismos diferentes (embora ambos sejam oxidantes).

E possível que não dê em nada, mas tbm pode ser que de mto ruim. Siga com o processo e vai avaliando.