Fala moçada, me chamo Fernando, faço cerveja há quase 3 anos, como comecei pelas mais difíceis, complexas, fortes, estou na minha 12ª leva até o momento. Aprecio muito as belgas, IPA's e Trigo, mas bebo as outras também. Nunca fiz curso de produção, fui aprendendo da experimentação mesmo, lendo, vendo vídeos, tirando dúvidas, principalmente aqui, e no mais este ano fiz um curso de manipulação de leveduras no Lamas, Campinas, pois pretendo me aprofundar e aumentar a qualidade de minhas cervejas, pois pretendo abrir uma micro-cervejaria.
Abraço e Ein prosit!
Abraço e Ein prosit!
