rmrcarvalho
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Caros,
estou planejando automatizar meu equipamento. Meu projeto é para bateladas de 20-25 litros, com duas panelas, uma de 32 litros e outra de 21 litros.
num primeiro cenário, posso trabalhar com uma panela em cima da outra, num esquema K-RIMS (baseado na Breweasy da Blichmann ou na Ezbrew K45 e K60); ou, num segundo cenário, posso transformar a panela menor em cesto de grãos e trabalhar com ela imersa na panela maior, elevando o cesto no momento da recirculação e da lavagem (tal como a Inversa, a PitBrew e outras panelas automáticas).
em ambos os casos, o aquecimento será apenas pela panela maior (de 32 litros), através de resistência e o processo será baseado em recirculação contínua (com aquela bomba magnética R-15 da china).
portanto, minha ideia é colocar uma resistência (de 3000 a 3500 w) na panela maior, daquelas de baixa densidade que são fixadas no fundo da panela.
para controlar todo o sistema, pretendo contar com um sistema ardbir... e aí que entra a minha dúvida de momento.
encontrei esses dois controladores prontos para vender...
um da Beermax...
https://produto.mercadolivre.com.br...&reco_id=461c1dc5-cb79-4367-b07c-29171c9e9c54
e outro da Control Beer...
https://produto.mercadolivre.com.br...m-ardbir-_JM?quantity=1&variation=19215998858
além de alguns detalhes como display de 4 ou de 2 linhas, no geral eles parecem bem similares (inclusive no preço)... e gostaria de saber se alguém aqui utiliza ou já utilizou algum deles para comentar a respeito.
como não conheço muito bem ainda essa parte de automação... toda e qualquer opinião é bem-vinda! (podem opinar sobre o setup que estou projetando também, se quiserem!).
estou planejando automatizar meu equipamento. Meu projeto é para bateladas de 20-25 litros, com duas panelas, uma de 32 litros e outra de 21 litros.
num primeiro cenário, posso trabalhar com uma panela em cima da outra, num esquema K-RIMS (baseado na Breweasy da Blichmann ou na Ezbrew K45 e K60); ou, num segundo cenário, posso transformar a panela menor em cesto de grãos e trabalhar com ela imersa na panela maior, elevando o cesto no momento da recirculação e da lavagem (tal como a Inversa, a PitBrew e outras panelas automáticas).
em ambos os casos, o aquecimento será apenas pela panela maior (de 32 litros), através de resistência e o processo será baseado em recirculação contínua (com aquela bomba magnética R-15 da china).
portanto, minha ideia é colocar uma resistência (de 3000 a 3500 w) na panela maior, daquelas de baixa densidade que são fixadas no fundo da panela.
para controlar todo o sistema, pretendo contar com um sistema ardbir... e aí que entra a minha dúvida de momento.
encontrei esses dois controladores prontos para vender...
um da Beermax...
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além de alguns detalhes como display de 4 ou de 2 linhas, no geral eles parecem bem similares (inclusive no preço)... e gostaria de saber se alguém aqui utiliza ou já utilizou algum deles para comentar a respeito.
como não conheço muito bem ainda essa parte de automação... toda e qualquer opinião é bem-vinda! (podem opinar sobre o setup que estou projetando também, se quiserem!).
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