Desapegando. Usado apenas uma vez. Eficiência do chiller de placas sem cantos e com facilidade limpeza. Muito fácil, prático, eficiente e sanitário.
(((((((((((((((R$530,00)))))))))))))
Dados do Fabricante:
Chiller de contra fluxo em inox Brewmetal
Feito totalmente em inox 304 com tubos de 6 metros
Tubo interno de 1/2 e externo de 3/4 de polegada.
Para uso de conexões roscadas nas pontas dos tubos de entrada e saída de mosto, deve-se usar conectores de compressão, caso não, prenda simplesmente a mangueira de 1/2 no tubo usando uma abraçadeira.
Roscas 3/4 bsp na entrada e saída de água, ideal para uso de conexões de mangueira de jardim.
Em teste realizado, resfriou 40L de água a 96ºC para 27°C em 30 minutos utilizando somente água da rua a 20ºC com fluxo de 10LPM
Para otimizar o tempo e potencializar o resfriamento, use aguá em temperatura ambiente até o mosto atingir 40°C, após isso use um banco de água gelada, você diminuirá o tempo pela metade e atingirá temperaturas mais baixas.
Diâmetro dos elos: 30cm
Altura total: 14cm
***IMPORTANTE*** Ao receber o chiller, recomendamos circular soda cáustica na proporção de 20g por litro de água a 80ºC, por pelo menos 5 minutos, fazendo isso você irá remover qualquer resido industrial, use água fervida para enxaguar. Quando for usar o chiller, circule apenas água fervida antes e depois do uso, esporadicamente (a cada 5 ou 6 brassagens) faça uma nova limpeza com soda cáustica na mesma proporção da primeira vez.
(((((((((((((((R$530,00)))))))))))))
Dados do Fabricante:
Chiller de contra fluxo em inox Brewmetal
Feito totalmente em inox 304 com tubos de 6 metros
Tubo interno de 1/2 e externo de 3/4 de polegada.
Para uso de conexões roscadas nas pontas dos tubos de entrada e saída de mosto, deve-se usar conectores de compressão, caso não, prenda simplesmente a mangueira de 1/2 no tubo usando uma abraçadeira.
Roscas 3/4 bsp na entrada e saída de água, ideal para uso de conexões de mangueira de jardim.
Em teste realizado, resfriou 40L de água a 96ºC para 27°C em 30 minutos utilizando somente água da rua a 20ºC com fluxo de 10LPM
Para otimizar o tempo e potencializar o resfriamento, use aguá em temperatura ambiente até o mosto atingir 40°C, após isso use um banco de água gelada, você diminuirá o tempo pela metade e atingirá temperaturas mais baixas.
Diâmetro dos elos: 30cm
Altura total: 14cm
***IMPORTANTE*** Ao receber o chiller, recomendamos circular soda cáustica na proporção de 20g por litro de água a 80ºC, por pelo menos 5 minutos, fazendo isso você irá remover qualquer resido industrial, use água fervida para enxaguar. Quando for usar o chiller, circule apenas água fervida antes e depois do uso, esporadicamente (a cada 5 ou 6 brassagens) faça uma nova limpeza com soda cáustica na mesma proporção da primeira vez.
