Clone da Baden Baden 1999 (bitter ale)?

[luis1]

Bom dia! Alguém possui receita de clone da Baden Baden 1999, uma bitter ale?
Obrigado!

 

[Drelimainacio]

Fala ai Luis, tudo certo? Cara, não tenho o clone da Baden não (alias, tem tempo que não vejo a 1999), mas se liga ai numa Bitter que fiz e foi simplesmente uma das cervejas mais fodonas que já brassei, só elogio por todo lado!

http://www.homebrewtalk.com.br/showthread.php?t=405982

Abraço!

 

[luis1]

Grato André!

 

[Cipriani]

Esse é o estilo que eu mais aprecio.

Usei East Kenting Golding, com os mesmo tempos de fervura do drelimainacio e o fermento foi S-04. Ficou absolutamente fantástica.

 

[stormridersp]

Faz tempo que não bebo a 1999, mas lembro bem dela, bem floral e avermelhada; na minha opinião ela deve ter como hops Northdown de amargor e ou Fuggle ou Sovereign de aromas a 15 minutos.

 

[amancini]

Esse é o estilo que eu mais aprecio.

Usei East Kenting Golding, com os mesmo tempos de fervura do drelimainacio e o fermento foi S-04. Ficou absolutamente fantástica.

Opa, consegue passar essa receita? Obrigado!

 

[Rafaelb]

Opa, consegue passar essa receita? Obrigado!

o topico é antigo e o link que ele postou vai para essa postagem aqui, que provavelmente é a receita
https://www.homebrewtalk.com.br/threads/london-london-special-bitter.405982/