Binato, procurando informações sobre AISI 444 não encontrei nada falando contra, apenas artigos de análises de susceptibilidade à corrosão, inclusive neste estudo do link abaixo ele diz que o AISI 444 tem melhor desempenho.
Valeu, Fabio. Em princípio quando criei o post tava pensando mesmo era em botar fogo pra esquentar mas realmente não dá não. De qualquer forma concluo que é um bom custo/benefício, no mercadolivre achei essa caixa dágua a um valor de 650 reais, mesmo não dando pra brassar da maneira tradicional acho que serve ao menos como acessório pra armazenamento intermediário, minhas brassagens são para rendimento de 110L de cerveja e é um saco ficar colocando em vários recipientes depois de brassar pra depois voltar pra panela de fervura.
Guenther, seu argumento é bom, realmente não se vê cervejarias utilizando o 444, mas seria interessante saber qual a razão disso. Pesquisando na internet não achei nada que desabonasse esse aço. A pergunta é: Por quê não?!Sander... beleza.... então ache uma cervejaria que tenha tanques cujo inox que entra em contato com a cerveja/mosto não seja de 304 ou 316, seja aqui ou no exterior.
Fosse o 444 tão bom, e tão barato..... porque será que ninguém utiliza?
Abraço,
Não sabia que vendiam pra consumidor final pessoa física. Bom saber.
Romulo, pode ser utilizado em outras indústrias, em cervejarias, desconheço.
